MERSİN'DEKİ TIRNAKLI ET SKANDALI GAZİANTEP İSMİNİ KULLANMIŞ
Bakanlık Listesinde Mersin ve Adana'da Çıkan Tırnaklı Et ''Gaziantep Sofrası ismini kullanan Beyrancı Ahmet" de Yer Aldı
Sağlık
Yayın: 01 Ağustos 2026 - Cumartesi - Güncelleme: 01.08.2026 09:54:00
Editör -
Okuma Süresi: 2 dk.
1169 okunma

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 30 Temmuz 2026 tarihli ifşa listesinde, sosyal medyada tanıtımı yapılan "Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet" isimli işletmenin ürünlerinde tek tırnaklı et tespit edildi soruşturma başlatıldı.
BAKANLIK 30 TEMMUZ'DA LİSTEYİ YAYIMLADI
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş yapan firmaları 30 Temmuz 2026 tarihinde kamuoyuna açıkladı.
Listede Mersin'de ve Adana'da faaliyet gösteren 4 restoran ile birlikte sosyal medyada tanıtımlarıyla bilinen Gaziantep ile alakası olmayan yalnızca isim hakkını kullanan firmalar "Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet" isimli işletme de yer aldı.
ET TANTUNİ VE BEYRAN ÇORBASINDA TEK TIRNAKLI TESPİTİ
Bakanlık denetimlerinde, işletmenin etli tantuni ve etli beyran çorbası numunelerinde tek tırnaklı et tespit edildiği belirtildi.
Tek tırnaklı ifadesi, mevzuatta at ve eşek etini kapsıyor.
KAMUOYUNDA TEPKİ BÜYÜYOR
Son dönemde Gaziantep'in farklı noktalarında at ve eşek kemiklerinin bulunduğu iddiaları kamuoyunda tartışılırken, Bakanlığın bu açıklaması vatandaşların gıda güvenliği endişesini yeniden gündeme taşıdı.
Vatandaşlar ve tüketici dernekleri;
- Denetimlerin sıklaştırılması
- Taklit ve tağşişle mücadelenin artırılması
- Kamuoyunun düzenli bilgilendirilmesi
konularında çağrı yaptı.
GIDA GÜVENLİĞİ VURGUSU
Uzmanlar, özellikle toplu tüketim yerlerinde et ürünlerinin menşe ve içerik denetimlerinin daha sık yapılması gerektiğini belirtiyor.
Bakanlık, tespit edilen işletmeler hakkında idari işlem başlattığını ve soruşturmanın sürdüğünü duyurdu.
BAKANLIK LİSTESİ 30 TEMMUZ 2026
Mersin'de 4 ve Adana'da Restoran Et ürünleri Tek tırnaklı et tespit edildi yalnızca Gaziantep ismini kullanan işletmeler
Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet Etli Tantuni, Etli Beyran Çorbası Tek tırnaklı et tespiti edildi.
Yeni Haber Gazetesi Cuma Tuncer
Yorumlar (0)








